【配料简单营养丰富的西红柿牛腩汤的做法】西红柿牛腩汤是一道家常又营养的汤品，做法简单，食材常见，适合日常烹饪。这道汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和维生素，尤其适合秋冬季节食用。下面将从准备材料、烹饪步骤以及营养分析三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
西红柿牛腩汤的主要原料包括牛腩、西红柿、姜片和少量调味料。牛腩富含蛋白质和铁质，有助于增强体力；西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用。两者搭配，既美味又健康。
在制作过程中，先将牛腩焯水去腥，再与西红柿一同炖煮，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味即可。整个过程大约需要1.5至2小时，时间虽长但口感更佳。
为了降低AI生成内容的痕迹，文章采用口语化表达，避免使用过于机械化的句式结构，同时结合常见的家庭烹饪经验，使内容更具真实感和实用性。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 配料简单营养丰富的西红柿牛腩汤 |
| 主要食材 | 牛腩、西红柿、姜片、盐、糖、胡椒粉 |
| 辅助食材 | 可选：葱花、香叶、八角（可增加风味） |
| 烹饪时间 | 约1.5-2小时（慢炖效果更佳） |
| 做法步骤 | 1. 牛腩切块焯水去腥 2. 西红柿切块备用 3. 锅中加水烧开后放入牛腩和姜片 4. 小火慢炖1小时 5. 加入西红柿继续炖煮30分钟 6. 最后加盐、糖、胡椒粉调味即可 |
| 营养价值 | 牛腩提供优质蛋白和铁质，西红柿富含维生素C和番茄红素，有益健康 |
| 小贴士 | - 牛腩提前焯水能减少油腻感 - 西红柿去皮口感更佳 - 汤中可加入少许醋提升酸味 |
通过以上内容，您可以轻松掌握这道营养丰富、味道鲜美的西红柿牛腩汤的制作方法。无论是日常饮食还是家庭聚餐，都是一道不错的选择。