【蘑菇奶油意大利面的做法】蘑菇奶油意大利面是一道经典且美味的西式意面，口感浓郁、香气扑鼻，适合喜欢奶香和蘑菇风味的食客。这道菜制作简单，食材常见，非常适合家庭烹饪。以下是制作这道美食的详细步骤与所需材料。
一、
蘑菇奶油意大利面的主要原料包括意大利面、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油、黄油、盐、黑胡椒和帕玛森芝士。制作过程中，先将意大利面煮熟备用；接着用黄油炒香洋葱和大蒜，加入蘑菇翻炒至软；随后倒入淡奶油和适量水，调入盐和黑胡椒，最后加入煮好的意大利面搅拌均匀，撒上帕玛森芝士即可完成。整个过程约需30分钟，口味浓郁，适合日常餐点或周末小聚。
二、材料与步骤表格
| 材料 | 用量 |
| 意大利面 | 200克 |
| 蘑菇 | 200克（切片） |
| 洋葱 | 半个（切丁） |
| 大蒜 | 2瓣（切末） |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 帕玛森芝士 | 适量（可选） |
| 步骤 | 说明 |
| 1 | 将意大利面放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。 |
| 2 | 热锅加黄油，放入洋葱丁和大蒜末炒香。 |
| 3 | 加入蘑菇片，翻炒至变软并释放水分。 |
| 4 | 倒入淡奶油，加入少量水（约50ml），搅拌均匀。 |
| 5 | 根据口味加入盐和黑胡椒调味。 |
| 6 | 将煮好的意大利面倒入锅中，与酱汁充分混合。 |
| 7 | 最后撒上帕玛森芝士，拌匀即可装盘。 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道香浓可口的蘑菇奶油意大利面。无论是作为主餐还是配菜，都能带来满满的幸福感。