【巧克力马芬杯子蛋糕的家常做法】想要在家轻松制作美味的巧克力马芬杯子蛋糕？其实并不难，只要准备好材料并按照步骤操作，就能做出香甜可口、口感松软的小点心。以下是详细的家常做法总结。
一、
巧克力马芬杯子蛋糕是一款经典的甜点，适合早餐或下午茶搭配。其特点是体积小巧、口感绵密，带有浓郁的巧克力香味。制作过程中需要注意材料的比例和烘烤时间，避免过干或过湿。通过简单的步骤和常见食材，你可以在家中轻松完成这款美味点心。
二、材料与步骤一览表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉 150g 可可粉 30g 细砂糖 100g 鸡蛋 2个 牛奶 100ml 无盐黄油 60g（融化） 泡打粉 1茶匙 盐 1/4茶匙 巧克力豆或碎巧克力 50g |
| 工具 | 打蛋器、搅拌碗、面粉筛、纸杯模具、烤箱 |
| 步骤 | 1. 烤箱预热至170℃。 2. 将面粉、可可粉、泡打粉、盐混合过筛。 3. 黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀。 4. 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻拌匀。 5. 加入巧克力豆，拌匀。 6. 倒入纸杯模具约8分满，放入烤箱烘烤15-20分钟。 7. 出炉后冷却即可食用。 |
三、小贴士
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 使用融化的黄油能让蛋糕更湿润。
- 如果没有纸杯模具，也可以使用小蛋糕模代替。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度适当调整，避免烤焦。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的巧克力马芬杯子蛋糕了。无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的选择！