【巧克力核桃面包的做法】制作一款香浓可口的巧克力核桃面包，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感。以下是这款面包的详细做法总结，包含材料准备、步骤说明和关键提示，方便读者快速掌握。
一、
巧克力核桃面包是一款结合了浓郁巧克力风味与坚果香气的烘焙食品。其口感松软，内含丰富的巧克力碎和核桃仁，适合早餐或下午茶时享用。制作过程中需要注意面团的发酵时间、烤箱温度控制以及配料比例，以确保成品口感理想。整体操作难度适中，适合家庭烘焙爱好者尝试。
二、表格形式展示内容
| 项目 | 内容 |
| 标题 | 巧克力核桃面包的做法 |
| 所属类别 | 面包类 / 烘焙食谱 |
| 主要材料 | 高筋面粉、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、黑巧克力（70%）、核桃仁（切碎） |
| 制作时间 | 约2小时（含发酵时间） |
| 烘烤温度 | 170°C（上下火） |
| 烘烤时间 | 25-30分钟 |
| 口感特点 | 外层酥脆，内部松软，巧克力香浓，核桃增加嚼劲 |
| 适用人群 | 喜欢甜点、坚果和巧克力的人群 |
| 小贴士 | 1. 面团发酵至两倍大即可使用； 2. 巧克力可提前切碎，避免融化； 3. 核桃可提前烤香提升风味 |
三、简要步骤说明
1. 准备材料：称量所有原料，将核桃切碎备用。
2. 和面：将高筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶和融化的黄油，揉成光滑面团。
3. 发酵：将面团放在温暖处发酵至两倍大。
4. 整形：将面团擀开，撒上巧克力碎和核桃仁，卷起后切成小剂子。
5. 二次发酵：将面包胚放入模具中再次发酵。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄。
7. 冷却：取出后稍凉再食用，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的巧克力核桃面包。不仅健康美味，还能为生活增添一份甜蜜。