【蜜豆水果酸奶捞的做法】蜜豆水果酸奶捞是一道清爽健康、口感丰富的甜品，适合在炎热的夏天享用。它结合了酸奶的醇厚、蜜豆的香甜以及新鲜水果的果香，不仅美味可口，还能补充蛋白质和维生素。下面将详细介绍这道甜品的制作方法。
一、
蜜豆水果酸奶捞的主要原料包括酸奶、蜜豆、各种水果（如草莓、蓝莓、芒果等）以及少量的蜂蜜或糖调味。制作步骤简单，只需将所有材料混合均匀即可。为了提升口感，还可以加入适量的椰蓉或坚果碎增加层次感。这道甜品不仅适合早餐、下午茶，也适合作为餐后甜点。
二、详细做法表格
| 步骤 | 材料 | 用量 | 备注 |
| 1 | 原味酸奶 | 200g | 可根据口味选择低脂或全脂 |
| 2 | 蜜豆 | 50g | 可提前煮好或使用市售即食蜜豆 |
| 3 | 草莓 | 5颗 | 洗净切小块 |
| 4 | 蓝莓 | 30g | 新鲜或冷冻均可 |
| 5 | 芒果 | 1个 | 去皮切丁 |
| 6 | 蜂蜜/糖 | 1汤匙 | 根据个人口味调整 |
| 7 | 椰蓉/坚果碎 | 少许 | 可选，增加口感 |
三、制作步骤
1. 准备材料：将水果洗净切块，蜜豆准备好。
2. 混合酸奶：将酸奶倒入碗中，加入蜂蜜或糖搅拌均匀。
3. 加入水果和蜜豆：将切好的水果和蜜豆加入酸奶中，轻轻拌匀。
4. 装盘：将混合好的酸奶捞盛入碗中，撒上椰蓉或坚果碎即可食用。
5. 冷藏：若想口感更佳，可放入冰箱冷藏10-15分钟再食用。
四、小贴士
- 可根据季节更换水果种类，如使用香蕉、猕猴桃等。
- 若喜欢冰凉口感，可使用冷冻水果。
- 蜂蜜可替换为炼乳，风味更浓郁。
- 制作完成后建议尽快食用，以保持水果的新鲜度和口感。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一份美味又健康的蜜豆水果酸奶捞。不仅满足味蕾，还能为身体提供丰富的营养。快来试试吧！