【全网做法最简单的红烧排骨的做法】红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美、酱香浓郁，适合搭配米饭食用。虽然市面上有很多红烧排骨的做法，但其中一种被广泛认为是“全网做法最简单的红烧排骨的做法”，因为它步骤少、材料易得，非常适合厨房新手尝试。
以下是对“全网做法最简单的红烧排骨的做法”的总结与整理，帮助你快速掌握这道美味佳肴。
一、
该做法以“简单”为核心，强调少步骤、少调料，同时保证口感和味道。主要特点包括：
- 食材准备简单：只需要排骨、葱姜、酱油、糖等常见调料；
- 步骤清晰明了：无需复杂的预处理，炖煮时间适中；
- 味道醇厚：通过酱油和糖的调和，呈现出经典的红烧风味；
- 适合家庭制作：不需要专业厨具或复杂技巧，轻松上手。
二、做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备食材：排骨500克、葱2根、姜3片、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、清水适量 |
| 2 | 排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水，煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入葱段和姜片爆香 |
| 4 | 加入排骨翻炒至微黄，加入生抽、老抽、白糖继续翻炒均匀 |
| 5 | 倒入适量清水（没过排骨），大火煮开后转小火慢炖30分钟 |
| 6 | 汤汁快收干时，根据口味调整盐量，翻炒均匀即可出锅 |
三、小贴士
- 排骨焯水可以去除血水和腥味，使成品更干净美味；
- 若喜欢颜色更深，可适当增加老抽的用量；
- 炖煮过程中注意水量，避免烧干；
- 可根据个人喜好加入土豆、胡萝卜等配菜，丰富口感。
通过以上步骤，你就能轻松做出一道美味又简单的红烧排骨。如果你正在寻找一个既省时又好吃的食谱，这个方法绝对值得尝试！