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面包机版猪肉松的做法

2025-10-25 13:36:40

问题描述:

面包机版猪肉松的做法,求路过的高手停一停,帮个忙!

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2025-10-25 13:36:40

面包机版猪肉松的做法】制作猪肉松是一项既有趣又美味的烹饪过程,而使用面包机来制作则大大简化了步骤,节省了时间和体力。下面将从准备材料、操作步骤以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。

一、

制作面包机版猪肉松的关键在于选材和火候控制。选择瘦肉为主,加入适量的调味料,利用面包机的搅拌功能,可以轻松地将肉块打成细腻的肉松。整个过程不需要频繁翻动或长时间看管,非常适合忙碌的现代人。同时,自制的猪肉松更加健康,无添加剂,口感也更自然。

二、表格展示

步骤 内容说明
1. 准备材料 猪里脊肉 300g、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、糖 1小勺、黑胡椒 适量、葱姜水 1勺(可选)
2. 处理肉块 将猪里脊洗净,切成小块,放入面包机中
3. 加入调料 按顺序加入生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒和葱姜水
4. 启动面包机 选择“果酱”或“搅拌”模式,运行约15-20分钟,直到肉块被打成细碎状态
5. 炒制收干 若肉松较湿,可取出后用平底锅小火炒至干燥,增加香味
6. 冷却保存 放凉后密封保存于玻璃罐中,常温下可保存一周左右

三、注意事项

- 肉块不宜过大,否则不易打碎;

- 可根据个人口味调整调料比例;

- 使用葱姜水能提升肉松的鲜香;

- 自制肉松建议尽快食用,避免受潮变质。

通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出香喷喷的面包机版猪肉松,无论是夹在面包中、拌饭还是做馅料,都非常美味。

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