【母鸡孵蛋面包的做法】“母鸡孵蛋面包”是一个富有创意和趣味性的名称，虽然听起来像是一个童话故事中的食物，但其实它是一种外形可爱、口感松软的面包，因其形状像一只母鸡正在孵蛋而得名。制作这款面包不仅简单有趣，还能让烘焙过程充满乐趣。
以下是对“母鸡孵蛋面包的做法”的总结与详细步骤说明：
一、做法总结
| 项目 | 内容 |
| 面包名称 | 母鸡孵蛋面包 |
| 面包类型 | 软质面包 |
| 食材 | 高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋 |
| 制作难度 | 中等 |
| 烘焙时间 | 约25-30分钟 |
| 面包特点 | 外形可爱，口感松软，适合家庭制作 |
二、详细做法步骤
1. 准备材料
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 黄油 30克（室温软化）
- 鸡蛋 1个
2. 和面
将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成光滑的面团。然后加入软化的黄油，继续揉至面团扩展阶段。
3. 发酵
将面团放入盆中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。
4. 整形
发酵好的面团取出排气，分成若干小剂子。将每个小剂子擀成圆形，中间挖一个小洞，形成类似“蛋”的形状，再捏出“母鸡”的头部和翅膀，使其呈现出孵蛋的姿态。
5. 二次发酵
整形后的面包放在烤盘上，再次发酵约20-30分钟，待其膨胀。
6. 烘烤
烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，表面呈金黄色即可出炉。
7. 冷却与装饰
稍微冷却后，可撒上糖粉或用巧克力酱画出眼睛，使“母鸡”更加生动可爱。
三、小贴士
- 若想增加风味，可在面团中加入少量香草精或肉桂粉。
- 整形时可根据自己的创意进行发挥，打造独一无二的“母鸡孵蛋面包”。
- 面包出炉后应趁热食用，口感最佳。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款既有趣又美味的“母鸡孵蛋面包”，非常适合亲子烘焙或节日气氛的营造。