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木棉花煲猪骨汤的做法

2025-10-26 10:33:52

问题描述:

木棉花煲猪骨汤的做法,卡了三天了,求给个解决办法!

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2025-10-26 10:33:52

木棉花煲猪骨汤的做法】木棉花是一种常见的中药材,具有清热解毒、润肺止咳的功效。搭配猪骨煲汤,不仅味道鲜美,还能起到滋补养生的作用。以下是一份详细的做法总结,帮助您轻松制作一碗营养丰富的木棉花猪骨汤。

一、做法总结

1. 准备材料:木棉花、猪骨、姜片、红枣、枸杞等。

2. 处理食材:猪骨焯水去腥,木棉花清洗干净,红枣去核。

3. 炖煮过程:将所有材料放入砂锅或炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5至2小时。

4. 调味与食用:根据个人口味可加盐调味,趁热饮用,效果更佳。

二、材料与用量表

材料 用量(克/个) 备注说明
木棉花 10-15 干品,提前洗净
猪骨 500 可选用筒骨或脊骨
姜片 3-5片 去腥增香
红枣 5-6个 去核,增加甜味
枸杞 10-15 最后加入,保留营养
清水 1500-2000ml 根据锅具大小调整
适量 炖好后根据口味添加

三、小贴士

- 木棉花不宜过多,以免汤味过苦。

- 猪骨建议提前焯水,去除血沫,使汤更清澈。

- 若时间充裕,可选择慢炖锅或电饭煲进行炖煮,更加省心。

- 木棉花性凉,体质偏寒者应适量饮用,或搭配生姜增强温性。

通过以上步骤和材料搭配,您可以轻松在家做出一碗清香滋润的木棉花猪骨汤,适合春夏季节饮用,有助于清热润燥、增强体质。

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