【三色水果布丁杯的做法】三色水果布丁杯是一款色彩缤纷、口感丰富的甜品，适合在家庭聚会或下午茶时享用。它不仅制作简单，而且营养均衡，深受大人和孩子的喜爱。以下是详细的制作步骤与所需材料。
一、
三色水果布丁杯以牛奶、吉利丁粉、水果为主要原料，通过分层制作的方式，呈现出红、黄、绿三种颜色的布丁层，搭配新鲜水果，既美观又美味。整个过程大约需要30分钟，适合初学者尝试。
制作过程中需要注意控制吉利丁粉的用量，避免布丁过软或过硬；同时，水果的选择可以根据季节和个人喜好进行调整。成品冷藏后口感更佳，建议在制作完成后尽快食用，以保持最佳风味。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 牛奶 250ml、吉利丁粉 10g、白砂糖 30g、草莓 5颗、芒果 1个、猕猴桃 1个、水适量 |
| 工具 | 勺子、搅拌碗、布丁模具（或小杯子）、冰箱 |
| 步骤 | 1. 将牛奶、糖、吉利丁粉混合加热至吉利丁完全溶解； 2. 冷却后分成三份； 3. 每份加入不同颜色的果汁或果泥； 4. 分层倒入模具中，冷藏2小时以上； 5. 最后加入切好的水果装饰即可。 |
| 注意事项 | - 吉利丁粉需提前用冷水泡发； - 果汁可选用草莓汁、芒果汁等天然果汁； - 水果需洗净切块，避免影响布丁口感。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款健康又好看的三色水果布丁杯，享受自制甜品的乐趣。