【蜜淹柠檬的做法】蜜淹柠檬是一种简单又美味的自制饮品，既能保留柠檬的清香，又能增添蜂蜜的甘甜。适合在夏天饮用，也可以作为日常保健饮品。下面将详细介绍蜜淹柠檬的做法，并以总结加表格的形式呈现。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：新鲜柠檬、蜂蜜、冰糖（可选）、玻璃瓶。
2. 清洗柠檬：用盐水或清水洗净柠檬表面，去除杂质。
3. 切片处理：将柠檬切成薄片，尽量保持均匀。
4. 分层摆放：在玻璃瓶中依次放入柠檬片和冰糖（如使用），每层之间可适当铺开。
5. 加入蜂蜜：倒入适量蜂蜜，确保每片柠檬都被覆盖。
6. 密封保存：盖紧瓶盖，放置于阴凉处，静置7天以上即可饮用。
二、材料与用量表
| 材料 | 用量（按1L容量计） | 备注说明 |
| 新鲜柠檬 | 3-4个 | 选择无蜡、新鲜的柠檬 |
| 蜂蜜 | 300-400g | 建议使用纯正槐花蜜或荔枝蜜 |
| 冰糖 | 50-100g | 可选，增加甜度 |
| 玻璃瓶 | 1个（1L容量） | 需要密封性好的玻璃容器 |
三、注意事项
- 柠檬需彻底洗净，避免农药残留。
- 制作过程中尽量使用干净的器具，防止细菌污染。
- 静置时间越长，味道越浓郁，建议至少存放7天。
- 饮用时可加入温水或冷水，根据个人口味调整浓度。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出健康又美味的蜜淹柠檬。不仅口感清新，还能帮助消化、增强免疫力，是夏季不可多得的天然饮品。