【秋葵烤大虾的做法】秋葵烤大虾是一道结合了秋葵的清香与大虾的鲜美，口感丰富、营养均衡的美食。这道菜不仅适合家庭日常食用，也适合在聚会或宴客时作为一道精致的主菜。以下是制作秋葵烤大虾的详细步骤和所需材料，帮助你轻松在家做出美味佳肴。
一、
秋葵烤大虾的制作过程相对简单，但关键在于调味和火候的掌握。首先将秋葵洗净去蒂，大虾去壳去虾线，用调料腌制后进行烤制。烤制过程中要注意时间控制，避免食材过老或过生。最后淋上酱汁，提升整体风味。整道菜色香味俱全，非常适合喜欢海鲜和健康饮食的朋友。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 秋葵 200g、大虾 300g（约15只） |
| 辅料 | 蒜末 1汤匙、橄榄油 2汤匙、柠檬汁 1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、香叶 1片 |
| 可选调料 | 辣椒粉、芝士碎、迷迭香等（根据个人口味添加） |
| 工具 | 烤盘、锡纸、刷子、烤箱 |
| 步骤 | 1. 秋葵切段，大虾去壳去虾线 2. 混合蒜末、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒调成酱汁 3. 将秋葵和大虾放入烤盘，刷上酱汁 4. 烤箱预热至200℃，烤15-20分钟 5. 出炉后撒上芝士碎或香叶即可 |
三、小贴士
- 秋葵容易粘锅，建议提前用盐水浸泡10分钟再清洗。
- 大虾去壳时保留尾部，美观又方便食用。
- 若没有烤箱，可用平底锅煎制，同样美味。
- 烤制过程中可适时翻面，确保受热均匀。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一道色香味俱全的秋葵烤大虾，既健康又美味，快来试试吧！