【南瓜紫薯芋圆甜品的做法】南瓜紫薯芋圆甜品是一款融合了南瓜、紫薯与芋圆的健康美味甜品，口感绵密、香甜软糯，非常适合秋冬季节食用。以下是对这道甜品做法的总结与详细步骤说明。
一、食材准备（4人份）
| 食材 | 用量 |
| 南瓜 | 300g |
| 紫薯 | 200g |
| 芋头 | 150g |
| 红豆 | 50g |
| 糯米粉 | 100g |
| 水 | 80ml |
| 白糖 | 30g |
| 牛奶/淡奶油 | 100ml |
| 炼乳 | 15g |
二、做法步骤
1. 处理南瓜和紫薯
- 南瓜去皮切块，紫薯去皮切块，分别蒸熟后压成泥备用。
2. 制作芋圆
- 将糯米粉加入水和白糖，搅拌均匀后揉成光滑面团。
- 分成小剂子，搓成小圆球，放入沸水中煮至浮起，捞出过冷水备用。
3. 煮红豆
- 红豆提前浸泡，加水煮至软烂，可加入少许糖调味。
4. 组合甜品
- 在碗中依次放入南瓜泥、紫薯泥、芋圆、红豆。
- 倒入牛奶或淡奶油，最后淋上炼乳增加风味。
三、小贴士
- 南瓜和紫薯可根据个人口味调整比例，喜欢甜一点可以多加糖。
- 芋圆可以提前做好冷冻保存，吃的时候直接煮即可。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量椰浆或椰奶。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗香甜可口的南瓜紫薯芋圆甜品，不仅营养丰富，还能带来满满的幸福感。