【木棉花祛湿健脾汤的做法】木棉花是岭南地区常见的植物,其花、叶、根均可入药,具有清热解毒、祛湿健脾等功效。在湿气较重的季节,如春夏交替之际,饮用木棉花祛湿健脾汤有助于调理脾胃、改善湿气重的症状。下面是一份简单易做的木棉花祛湿健脾汤的做法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量(克) | 功效说明 |
| 木棉花 | 15-20 | 清热祛湿,健脾止泻 |
| 薏米 | 30 | 健脾利湿,清热排脓 |
| 红豆 | 20 | 健脾化湿,利水消肿 |
| 茯苓 | 15 | 健脾利湿,宁心安神 |
| 山药 | 30 | 健脾养胃,补肺益肾 |
| 枸杞子 | 10 | 补肝明目,滋阴润燥 |
| 生姜 | 3片 | 温中散寒,调和诸药 |
| 食盐 | 少许 | 调味,促进营养吸收 |
二、做法步骤
1. 预处理材料:将木棉花、薏米、红豆、茯苓、山药等干材提前用清水浸泡30分钟,以便更好地释放营养。
2. 清洗干净:将所有材料洗净,去除杂质。
3. 加水煮沸:将所有材料放入砂锅或炖锅中,加入适量清水(约800毫升),大火煮开后转小火慢炖。
4. 炖煮时间:保持小火慢炖1小时左右,直至食材软烂,汤色清澈。
5. 调味出锅:根据个人口味加入少许食盐调味,撒上枸杞即可食用。
三、食用建议
- 最佳饮用时间为上午或中午,避免空腹饮用。
- 每周饮用2-3次即可,不宜长期连续饮用。
- 湿气较重者可搭配清淡饮食,避免油腻、辛辣食物。
四、注意事项
- 体质偏寒者应减少木棉花用量,或加入少量生姜增强温性。
- 孕妇及特殊人群建议在医生指导下饮用。
- 若有明显不适,应立即停止饮用并咨询中医师。
通过以上方法,可以轻松制作出一碗既美味又养生的木棉花祛湿健脾汤,帮助身体调节湿气,提升整体健康状态。


