【润肺银耳雪梨汤的做法】在干燥的季节里，润肺养颜成为许多人关注的重点。银耳和雪梨都是天然的润燥食材，搭配在一起熬制的“润肺银耳雪梨汤”不仅口感清甜，还能有效缓解喉咙干痒、咳嗽等症状，非常适合秋冬季节食用。
以下是一份详细的“润肺银耳雪梨汤”的做法总结，包括所需材料、步骤及功效说明，方便读者快速掌握制作方法。
一、主要材料与用量
| 材料 | 用量 |
| 干银耳 | 15克（约半朵） |
| 雪梨 | 1个（中等大小） |
| 冰糖 | 适量 |
| 枸杞 | 5-8粒 |
| 清水 | 约1500毫升 |
二、具体做法步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将干银耳放入清水中浸泡30分钟至软化，去掉根部后洗净备用。 |
| 2 | 雪梨去皮去核，切成小块；枸杞用清水稍微冲洗一下。 |
| 3 | 在锅中加入约1500毫升清水，放入泡发好的银耳，大火煮开后转小火慢炖1小时。 |
| 4 | 加入雪梨块继续炖煮15-20分钟，待雪梨变软后加入冰糖调味。 |
| 5 | 最后撒入枸杞，再煮5分钟即可关火，稍凉后饮用更佳。 |
三、功效与注意事项
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 润肺止咳、清热生津、增强免疫力。适合秋季干燥、咽喉不适时饮用。 |
| 注意事项 | 1. 银耳需提前泡发，否则不易煮烂。 2. 雪梨不宜过早加入，以免煮烂影响口感。 3. 冰糖可根据个人口味调整，也可用蜂蜜代替。 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一碗清香滋润的“润肺银耳雪梨汤”。不仅营养丰富，还能帮助身体更好地适应季节变化，是秋冬季节的理想饮品之一。