【柠檬蜂蜜膏的做法】柠檬蜂蜜膏是一种天然的健康食品，不仅味道清新，还具有润喉、美白、增强免疫力等多重功效。制作过程简单，材料也容易获取。以下是对柠檬蜂蜜膏做法的详细总结，便于读者快速掌握关键步骤和所需材料。
一、制作材料汇总
| 材料名称 | 用量（建议） | 备注 |
| 新鲜柠檬 | 3-4个（约200克） | 选择无农药、表皮干净的柠檬 |
| 蜂蜜 | 200-300克 | 建议使用纯正槐花蜜或洋槐蜜 |
| 冰糖 | 50-100克 | 可选，根据个人口味调整甜度 |
| 玻璃罐 | 1个（500ml左右） | 需提前消毒并晾干 |
二、制作步骤说明
1. 清洗柠檬
将柠檬用清水冲洗干净，可用软毛刷轻轻刷去表面杂质。注意不要用热水浸泡，以免破坏柠檬的香气。
2. 切片或榨汁
柠檬可以整颗使用，也可以切成薄片。若想更方便食用，可将柠檬榨汁备用。但为了保留更多营养，建议切成薄片或小块。
3. 加入蜂蜜与冰糖
将处理好的柠檬放入玻璃罐中，加入适量蜂蜜和冰糖。蜂蜜的量可根据个人喜好调整，但不宜过多，以免影响口感。
4. 密封保存
将玻璃罐盖紧，放在阴凉干燥处，避免阳光直射。一般在室温下放置7-10天即可使用，时间越长，风味越浓郁。
5. 使用方法
取适量柠檬蜂蜜膏，加入温水中搅拌均匀饮用，也可直接涂抹在面包上食用。每日1-2次，每次1-2勺为宜。
三、注意事项
- 制作过程中保持器具清洁，避免细菌污染。
- 柠檬蜂蜜膏不宜高温加热，以免破坏其中的活性成分。
- 孕妇及糖尿病患者应谨慎食用，建议咨询医生意见。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味又健康的柠檬蜂蜜膏。它不仅适合日常饮用，还能作为天然的护肤品使用，是值得尝试的家庭小食之一。