【润肺止咳补气养血海椰皇炖花胶鸡汤的做法】这道“润肺止咳补气养血海椰皇炖花胶鸡汤”是一道非常适合秋冬季节食用的养生汤品，结合了多种滋补食材，具有润肺、止咳、补气、养血的多重功效。尤其适合体质虚弱、容易感冒或需要调理身体的人群。
以下为该汤品的详细做法总结：
一、材料准备
| 食材名称 | 用量（建议） | 功效说明 |
| 海椰皇 | 1个 | 补气养血，增强体力 |
| 花胶 | 50克 | 滋阴润燥，美容养颜 |
| 鸡肉 | 500克 | 补气养血，增强体质 |
| 枸杞 | 10克 | 明目养肝，增强免疫力 |
| 红枣 | 5颗 | 补气养血，安神助眠 |
| 姜片 | 3片 | 去腥暖胃，促进消化 |
| 盐 | 适量 | 调味用 |
二、制作步骤
1. 处理食材
- 海椰皇洗净后切开，取出果肉备用；
- 花胶提前泡发（一般需4-6小时），去腥后撕成小块；
- 鸡肉洗净，焯水去血沫后捞出备用；
- 枸杞、红枣洗净，姜片切片备用。
2. 炖煮过程
- 将鸡肉、海椰皇果肉、姜片放入砂锅中，加入适量清水（约1.5升）；
- 大火煮沸后转小火慢炖1小时；
- 加入花胶、枸杞和红枣，继续炖煮30分钟；
- 最后根据口味加入适量盐调味即可。
三、营养价值与功效
- 润肺止咳：海椰皇和花胶富含胶质，有助于滋润肺部，缓解咳嗽症状；
- 补气养血：鸡肉和红枣能够有效补充气血，改善疲劳和面色苍白；
- 增强体质：整道汤品营养均衡，适合体虚、产后或术后恢复人群饮用。
四、温馨提示
- 花胶炖煮时间不宜过长，以免影响口感；
- 若喜欢清淡口味，可减少盐的用量；
- 此汤适合搭配米饭或作为餐前汤品饮用。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一碗既美味又养生的“润肺止咳补气养血海椰皇炖花胶鸡汤”。不仅满足味蕾，更能为身体带来满满的滋养。