【清润祛湿薏米排骨冬瓜汤的做法】在湿气较重的季节，适当饮用一些祛湿养生汤品，有助于调节身体状态、促进消化。薏米、排骨和冬瓜是常见的祛湿食材，搭配在一起不仅能清热解暑，还能起到润燥利湿的作用。下面将详细介绍“清润祛湿薏米排骨冬瓜汤”的做法。
一、
这道汤品以薏米为主要祛湿食材，搭配排骨提供蛋白质和营养，再加入冬瓜增强清热利水的效果。整体做法简单，适合家庭日常制作。汤色清澈，味道鲜美，尤其适合夏季或湿气较重时饮用。
二、详细做法与材料清单
| 材料名称 | 用量 | 功效/作用 |
| 薏米 | 50克 | 祛湿利水，健脾清热 |
| 排骨 | 300克 | 补充蛋白质，增强营养 |
| 冬瓜 | 200克 | 清热解暑，利尿消肿 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香，温中散寒 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
| 清水 | 1500ml | 煮汤用 |
三、具体步骤
1. 准备食材：薏米提前浸泡1小时；排骨洗净后焯水去血沫；冬瓜去皮切块。
2. 炖煮：将所有材料放入砂锅或汤锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 调味：根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀即可。
4. 享用：趁热饮用，可搭配米饭或作为一道清淡汤品。
四、小贴士
- 薏米不宜长时间熬煮，否则会影响口感，建议在最后10分钟加入。
- 若喜欢更清淡的味道，可减少姜片的用量。
- 冬瓜可根据个人喜好选择是否去皮，去皮后汤色更清亮。
通过这道“清润祛湿薏米排骨冬瓜汤”，不仅能够帮助身体排湿，还能补充营养，是一道非常适合春夏季节的养生汤品。