【奶油奶酪面包的家常做法】奶油奶酪面包是一款口感柔软、奶香浓郁的甜点，非常适合早餐或下午茶时间食用。它的制作过程并不复杂，只要掌握好材料比例和发酵技巧，就能在家轻松做出美味的面包。
以下是关于“奶油奶酪面包的家常做法”的详细总结：
一、制作步骤总结
1. 准备材料：包括高筋面粉、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、奶油奶酪等。
2. 和面：将干性材料混合后，加入液体材料搅拌成团，再加入软化的黄油揉至光滑。
3. 基础发酵：让面团在温暖处发酵至两倍大。
4. 整形：将发酵好的面团排气、分割、滚圆，再包入奶油奶酪馅。
5. 二次发酵：让整形后的面包再次发酵。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄即可。
二、所需材料与用量（适合8个中等大小面包）
| 材料 | 用量 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油（室温软化） | 30克 |
| 奶油奶酪（可选） | 100克 |
| 蛋液（刷面用） | 1个 |
三、小贴士
- 奶油奶酪可以根据个人口味选择是否添加，也可替换为其他内馅如巧克力酱、果酱等。
- 发酵时避免空气对流，可用湿布盖住面团。
- 烘烤前可在面包表面刷一层蛋液，使成品更美观且上色更好。
通过以上步骤和材料，你就可以在家轻松制作出美味的奶油奶酪面包了。不仅健康美味，还能带来满满的幸福感。快试试看吧！