【抹茶奶咖的做法】抹茶奶咖是一种结合了抹茶的清香与咖啡的醇厚的饮品,口感独特,深受喜爱。制作过程简单,适合在家轻松尝试。以下为详细的制作步骤及所需材料总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料:根据个人口味选择适量的抹茶粉、咖啡粉或浓缩咖啡、牛奶、糖等。
2. 冲泡咖啡:使用咖啡机或手冲方式制作一杯浓咖啡。
3. 加入抹茶粉:在杯中加入适量抹茶粉,用少量热水调匀成抹茶液。
4. 混合咖啡与抹茶:将冲好的咖啡倒入抹茶液中,搅拌均匀。
5. 加入牛奶:根据喜好加入热牛奶或奶泡,调整口感。
6. 调味:可根据需要添加糖或蜂蜜,提升甜度。
7. 装饰与享用:可撒上少许抹茶粉或肉桂粉作为装饰,即可享用。
二、所需材料与用量表
| 材料 | 用量(标准一杯) | 备注 |
| 抹茶粉 | 1-2 茶匙 | 建议选用高品质抹茶粉 |
| 咖啡粉/浓缩咖啡 | 1-2 汤匙(约100ml) | 可根据口味调整浓度 |
| 牛奶 | 100-150ml | 全脂牛奶更香浓,也可用植物奶 |
| 糖/蜂蜜 | 1-2 茶匙 | 根据个人口味增减 |
| 热水 | 2-3 汤匙 | 用于调和抹茶粉 |
三、小贴士
- 抹茶粉的选择很重要,优质抹茶颜色翠绿、味道清香。
- 如果没有咖啡机,可用速溶咖啡代替,但风味略有不同。
- 可根据季节变化,加入冰块制作冰抹茶奶咖。
- 想要更丰富的口感,可在顶部加上奶泡或巧克力酱。
通过以上步骤和材料,你可以轻松在家制作出一杯美味的抹茶奶咖。无论是早晨提神还是下午茶时光,都是不错的选择。


