【起司土司的做法】起司土司是一种简单又美味的早餐或点心，外层酥脆，内里柔软，搭配浓郁的起司风味，深受很多人喜爱。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适合2人份） |
| 面包片 | 4片（吐司或法棍） |
| 起司片 | 4片（切达、马苏里拉等） |
| 黄油 | 10克（融化） |
| 鸡蛋 | 1个（可选） |
| 牛奶 | 50ml（可选） |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备好面包片，如果使用硬质面包，可以稍微用刀划几道口子，方便起司进入。 |
| 2 | 在每片面包上放一片起司，根据个人口味选择起司种类和数量。 |
| 3 | 可选择在面包表面刷一层融化的黄油，增加香味和酥脆感。 |
| 4 | 将面包放入烤箱中层，上下火180℃烤约5-8分钟，直到起司融化并呈现金黄色。 |
| 5 | 如果喜欢更丰富的口感，可以在起司上打一个鸡蛋，再继续烤至蛋液凝固。 |
| 6 | 烤好后取出，稍冷却后即可食用，也可搭配果酱或蜂蜜提升风味。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面包选择 | 建议使用较厚的吐司或法棍，避免太薄导致起司溢出。 |
| 起司选择 | 不同起司熔点不同，建议选择熔点适中的品种，如切达或马苏里拉。 |
| 烤箱温度 | 根据自家烤箱性能调整温度，避免烤焦。 |
| 添加配料 | 可根据喜好加入火腿、培根、蔬菜等，增加营养和口感层次。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出香喷喷的起司土司，既健康又美味，是早餐或下午茶的理想选择。