【牛奶慕斯杯怎么做】牛奶慕斯杯是一款口感细腻、甜而不腻的甜点，适合在家中轻松制作。它不仅制作简单，而且可以根据个人口味进行调整，是许多甜点爱好者的首选。下面将从材料准备、步骤说明以及常见问题等方面进行总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（1人份） |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 细砂糖 | 30g |
| 吉利丁片 | 5g |
| 香草精（可选） | 1茶匙 |
| 装饰用水果 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，使其软化。 |
| 2 | 在小锅中加入牛奶和细砂糖，用小火加热至糖完全溶解。 |
| 3 | 关火后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。 |
| 4 | 将混合液冷却至室温，再加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。 |
| 5 | 将混合好的慕斯液倒入杯子中，放入冰箱冷藏至少4小时或过夜。 |
| 6 | 取出后可根据喜好装饰水果或巧克力碎，即可享用。 |
三、注意事项
- 吉利丁片的用量可根据慕斯的浓稠度适当调整。
- 若喜欢更浓郁的口感，可以增加淡奶油的比例。
- 冷藏时间越长，慕斯质地越紧实。
- 使用新鲜水果作为装饰时，建议在食用前才放上，避免果汁影响慕斯结构。
四、常见问题解答
| 问题 | 解答 |
| 牛奶慕斯太稀怎么办？ | 可以增加吉利丁片的用量，或延长冷藏时间。 |
| 慕斯没有凝固怎么办？ | 确保吉利丁片完全融化，且慕斯液温度不宜过高。 |
| 是否可以用植物奶代替牛奶？ | 可以，但会影响口感和色泽，建议选择全脂植物奶。 |
通过以上步骤和技巧，你可以在家轻松做出一款美味的牛奶慕斯杯。无论是下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。快动手试试吧！