【柠檬蜜的做法】柠檬蜜是一种简单又健康的饮品，不仅味道清新，还能帮助消化、增强免疫力。下面将详细介绍制作柠檬蜜的步骤和所需材料，并以表格形式进行总结。
一、制作柠檬蜜的步骤
1. 准备材料
首先准备好新鲜柠檬和优质蜂蜜。建议选择无农药残留的新鲜柠檬，蜂蜜最好选用纯天然的。
2. 清洗柠檬
用清水将柠檬表面洗净，去除杂质和可能的农药残留。可以用软布轻轻擦拭。
3. 切片处理
将柠檬切成薄片，去掉中间的籽，以免影响口感。也可以根据个人喜好选择是否保留果皮。
4. 装瓶腌制
在干净的玻璃瓶中，一层柠檬片一层蜂蜜交替铺好，最后在顶部倒入适量蜂蜜封口。
5. 静置发酵
将瓶子放在阴凉干燥处，避免阳光直射。一般建议腌制7天以上，时间越长，味道越浓郁。
6. 饮用方式
取出适量柠檬蜜，加入温水或冷水调匀即可饮用。可根据口味添加少许盐或冰块。
二、柠檬蜜制作材料与用量表
| 材料 | 用量（适合1瓶） |
| 新鲜柠檬 | 2个 |
| 蜂蜜 | 500克左右 |
| 玻璃瓶 | 1个（500ml） |
| 清水 | 适量（清洗用） |
三、注意事项
- 制作过程中要保持工具和容器的清洁，避免细菌污染。
- 蜂蜜不宜高温加热，以免破坏营养成分。
- 柠檬蜜虽好，但不宜空腹饮用，尤其是胃酸过多的人群应谨慎。
通过以上步骤和材料，你就可以轻松在家制作出美味的柠檬蜜了。无论是日常饮用还是作为小礼物赠送朋友，都十分合适。