【牛奶水果果冻的做法】牛奶水果果冻是一款口感细腻、营养丰富的甜品,适合在夏天或作为下午茶点心享用。它结合了牛奶的香浓与水果的清新,制作过程简单,材料易得,非常适合家庭自制。以下是详细的制作步骤和所需材料。
一、
牛奶水果果冻的主要原料包括牛奶、果冻粉、水果(如草莓、芒果、橙子等)以及适量的糖。制作时需先将果冻粉与糖混合后加入温牛奶中搅拌均匀,再倒入模具中冷藏凝固。最后加入切好的水果即可。整个过程大约需要1小时左右,成品口感Q弹,味道清爽,是健康又美味的选择。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 牛奶 250ml、果冻粉 30g、白糖 30g、水果(如草莓、芒果、橙子)适量 |
| 工具 | 搅拌碗、勺子、模具(可选)、冰箱 |
| 步骤 | 1. 将果冻粉与白糖混合; 2. 加入温牛奶搅拌至完全溶解; 3. 倒入模具中冷藏40分钟; 4. 取出后加入切好的水果即可食用。 |
| 注意事项 | 1. 果冻粉需用温水调开,避免结块; 2. 冷藏时间不宜过长,以免影响口感; 3. 水果可根据喜好更换或搭配。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以使用全脂牛奶。
- 水果可以选择当季新鲜水果,不仅味道好,也更健康。
- 可以提前做好果冻,放入冰箱保存,随吃随取。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一款美味又健康的牛奶水果果冻。无论是孩子还是大人,都会爱上这种清爽的甜品。快试试看吧!


