【牛奶椰丝小方的做法】牛奶椰丝小方是一款口感绵密、香甜可口的甜点,适合早餐或下午茶时间享用。它主要由牛奶、椰丝和糯米粉等材料制成,制作简单,味道清新,深受喜爱。
一、
牛奶椰丝小方是一道以牛奶和椰丝为主要原料的甜点,通过将牛奶与糯米粉混合后蒸制而成,再撒上椰丝增加风味。其制作过程简单,不需要复杂的步骤,适合家庭制作。成品口感柔软,带有浓郁的奶香和椰子香味,非常适合喜欢甜食的人群。
二、做法表格
| 步骤 | 材料 | 用量 | 操作说明 |
| 1 | 牛奶 | 200ml | 将牛奶倒入锅中,加热至微沸(约70℃) |
| 2 | 糯米粉 | 50g | 将糯米粉加入牛奶中,搅拌均匀 |
| 3 | 细砂糖 | 30g | 加入细砂糖,继续搅拌至完全溶解 |
| 4 | 食用油 | 15ml | 可选,加入少许食用油使成品更滑腻 |
| 5 | 椰丝 | 适量 | 准备好椰丝,用于最后撒在表面 |
| 6 | 蒸制 | - | 将混合好的液体倒入模具中,放入蒸锅,大火蒸20-25分钟 |
| 7 | 冷却 | - | 蒸好后取出,冷却至室温 |
| 8 | 撒椰丝 | - | 在表面撒上椰丝,即可食用 |
三、小贴士
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 使用新鲜椰丝会让口感更佳。
- 蒸制时间可根据模具大小适当调整。
- 若想增加风味,可加入少量香草精或椰浆。
牛奶椰丝小方不仅制作方便,还能根据自己的喜好进行变化,是一款值得尝试的家庭甜点。


