【牛奶椰丝小方（超简单】牛奶椰丝小方是一款口感绵密、香甜可口的甜点，非常适合喜欢椰香和奶香风味的朋友。制作过程非常简单，不需要复杂的工具或技巧，只需要几种基础材料就能轻松完成。无论是作为下午茶点心还是家庭甜品，都非常合适。
一、
牛奶椰丝小方主要由牛奶、椰浆、椰丝和糯米粉等材料制成，通过蒸制的方式成型，口感软糯，带有浓郁的椰香和奶香。制作步骤简单，适合新手尝试。成品可以冷藏后食用，口感更佳。
二、材料与做法表格
| 材料 | 用量 | 作用 |
| 牛奶 | 200ml | 增加奶香和湿润度 |
| 椰浆 | 100ml | 提供椰子香味 |
| 糯米粉 | 80g | 主要成型材料，增加Q弹口感 |
| 白砂糖 | 50g | 调味，提升甜度 |
| 椰丝 | 30g | 增加口感层次和椰子香气 |
| 食用油/黄油 | 10g | 增加润滑度，防止粘连 |
三、制作步骤
1. 混合液体材料：将牛奶、椰浆和白砂糖放入碗中，搅拌均匀。
2. 加入糯米粉：分次加入糯米粉，边加边搅拌，直到形成光滑无颗粒的面糊。
3. 加入椰丝：最后加入椰丝，轻轻拌匀。
4. 蒸制：将面糊倒入铺好油纸的模具中，水开后上锅蒸约20-25分钟。
5. 冷却切块：取出后放凉，再切成小方块即可食用。
四、小贴士
- 可根据个人口味调整糖量。
- 如果喜欢更浓的椰香，可以增加椰浆比例。
- 制作完成后冷藏1小时，口感更佳。
牛奶椰丝小方不仅味道好，而且制作简单，是居家烘焙的好选择。试试看吧！