【清心润肺滋补汤的做法】在日常生活中，许多人因饮食不规律、空气污染或工作压力大而出现喉咙干痒、咳嗽、气短等症状。为了改善这些状况，一款“清心润肺滋补汤”便成为不错的选择。它不仅味道鲜美，还具有润肺养颜、清心安神的功效，适合秋冬季节饮用。
以下是一份简单易学的“清心润肺滋补汤”的做法总结，方便大家快速掌握制作方法。
一、食材准备
| 食材名称 | 用量（单位） | 功效说明 |
| 白果 | 10颗左右 | 润肺止咳，清心安神 |
| 罗汉果 | 1个 | 清热润肺，止咳化痰 |
| 枸杞子 | 15克 | 养肝明目，滋补肝肾 |
| 银耳 | 30克（干） | 滋阴润燥，增强免疫力 |
| 冰糖 | 适量 | 调味，增加口感 |
| 红枣 | 5-6颗 | 补气养血，调和药性 |
| 清水 | 1500ml | 煮汤用 |
二、制作步骤
1. 泡发银耳：将干银耳放入清水中浸泡2小时，直至变软，去除根部后撕成小朵。
2. 处理其他食材：白果去壳、罗汉果掰碎、红枣去核、枸杞洗净备用。
3. 煮汤：
- 将清水倒入锅中，加入银耳、白果、红枣、罗汉果，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 加入枸杞和冰糖，再煮10分钟即可关火。
4. 食用建议：趁热饮用，每日1次，连续饮用3-5天效果更佳。
三、注意事项
- 白果含有微量毒素，需充分煮熟，且不宜过量食用。
- 糖尿病患者可减少或不加冰糖。
- 若体质偏寒者，可适当加入姜片以温中散寒。
四、功效与适用人群
| 功效 | 适用人群 |
| 润肺止咳 | 咳嗽、喉咙干燥者 |
| 清心安神 | 焦虑、失眠、情绪不稳者 |
| 养颜美容 | 皮肤干燥、面色暗沉者 |
| 增强免疫 | 体虚、易感冒者 |
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出一碗美味又健康的“清心润肺滋补汤”。无论是日常保健还是季节调理，都是一个值得尝试的食疗选择。