【茉莉花香奶茶怎么做】茉莉花香奶茶是一款融合了清新茉莉花香与浓郁茶香的饮品,口感柔和、香气独特,深受许多茶饮爱好者的喜爱。制作这杯奶茶并不复杂,只要掌握好材料和步骤,就能在家轻松做出一杯香醇可口的茉莉花香奶茶。
以下是一份详细的制作指南,包含所需材料、步骤及注意事项,帮助你更好地掌握制作方法。
一、
茉莉花香奶茶主要由红茶、茉莉花茶、牛奶或淡奶、糖等原料制成,通过将茉莉花与红茶结合,再加入适量的牛奶和甜味剂,调制出一款风味独特的奶茶。制作过程简单,适合初学者尝试。
关键点包括:
- 茉莉花茶的选择:建议使用优质茉莉花茶或茉莉花粉。
- 红茶的搭配:红茶能很好地衬托茉莉花的香气。
- 牛奶的用量:根据个人口味调整,可选择全脂、脱脂或植物奶。
- 糖的添加:可根据喜好增减,也可用蜂蜜代替。
二、详细制作步骤(表格形式)
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料:红茶包 1 个、茉莉花茶粉或干茉莉花 1 茶匙、牛奶 200ml、白砂糖 1-2 茶匙(可根据口味调整)、清水 500ml |
| 2 | 烧水:将清水煮沸后,放入红茶包和茉莉花茶粉,小火煮约 5 分钟,让茶香充分释放 |
| 3 | 过滤茶汤:将茶包取出,过滤掉茶叶和茉莉花渣,保留茶汤 |
| 4 | 加入糖:根据个人口味加入适量白砂糖,搅拌均匀至糖完全溶解 |
| 5 | 加入牛奶:将准备好的牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀 |
| 6 | 冷却或冷藏:如喜欢冰奶茶,可将混合好的茶汤放入冰箱冷藏 1 小时 |
| 7 | 倒入杯中:取出后可加入冰块,即可享用 |
三、小贴士
- 如果没有茉莉花茶粉,可以用干茉莉花替代,但需提前泡开。
- 可以根据喜好加入少量柠檬汁或薄荷叶增加风味。
- 制作时注意控制糖的量,避免过甜影响整体口感。
- 若喜欢更浓郁的茶香,可适当增加红茶或茉莉花的用量。
通过以上步骤,你可以轻松在家制作出一杯清香怡人的茉莉花香奶茶。无论是日常饮用还是招待朋友,都是一个不错的选择。尝试一下吧!


