【糯米香蕉草莓团的做法】糯米香蕉草莓团是一道结合了糯米的软糯、香蕉的香甜和草莓的酸甜的创意小吃，口感丰富，适合喜欢甜食的朋友。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭自制。以下是详细的步骤总结及所需材料清单。
一、做法总结
1. 准备材料：糯米粉、香蕉、草莓、糖、椰蓉或芝麻（可选）。
2. 处理水果：将香蕉压成泥，草莓切小块备用。
3. 混合糯米粉：加入适量的水和糖，搅拌成糯米糊。
4. 包裹水果：取适量糯米糊，包入香蕉泥和草莓块。
5. 蒸制：将包裹好的糯米团放入蒸锅中蒸熟。
6. 撒料：出锅后可撒上椰蓉或芝麻增加风味。
二、材料与用量表格
| 材料 | 用量（约制作8个） |
| 糯米粉 | 150克 |
| 香蕉 | 1根（中等大小） |
| 草莓 | 5-6颗 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 清水 | 100毫升左右 |
| 椰蓉/芝麻 | 适量（可选） |
三、小贴士
- 糯米粉加水时要逐步加入，避免太稀或太稠。
- 香蕉最好选用熟透的，更容易压成泥。
- 如果喜欢更丰富的口感，可以加入少量牛奶或淡奶油。
- 蒸制时间大约为15-20分钟，根据糯米团大小调整。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的糯米香蕉草莓团，既健康又好吃，是下午茶或甜点的理想选择。