【芹菜粥的做法】芹菜粥是一道简单又营养丰富的家常粥品，适合早餐或病后调理。它不仅口感清爽，还能帮助清热解毒、促进消化。下面将为大家总结一份关于“芹菜粥的做法”的详细内容，并以表格形式展示。
一、制作芹菜粥的步骤总结
1. 准备食材：新鲜芹菜、大米、清水、盐、食用油（可选）。
2. 清洗处理：将芹菜洗净，切碎；大米淘洗干净。
3. 煮粥：将大米放入锅中，加水煮至沸腾后转小火慢煮。
4. 加入芹菜：在粥快熟时加入切好的芹菜碎，继续煮几分钟。
5. 调味：根据口味加入适量盐和少许食用油，搅拌均匀即可。
二、芹菜粥做法一览表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备食材 | 芹菜、大米、清水、盐、食用油（可选） |
| 2. 清洗处理 | 芹菜洗净切碎，大米淘净 |
| 3. 煮粥 | 大米加水煮沸后转小火熬煮 |
| 4. 加入芹菜 | 粥快熟时加入芹菜碎，再煮3-5分钟 |
| 5. 调味 | 根据口味加盐和少量油，搅拌均匀 |
三、小贴士
- 芹菜可根据个人喜好选择是否去皮，去皮后口感更嫩。
- 若喜欢口感更细腻，可将芹菜切得更细或使用搅拌机打碎。
- 可搭配鸡蛋、胡萝卜等食材增加营养和风味。
通过以上步骤和表格的整理，相信你已经对“芹菜粥的做法”有了清晰的认识。无论是日常饮食还是健康调理，这道粥都是一个不错的选择。