【芹菜胡萝卜汁怎么做】芹菜胡萝卜汁是一种营养丰富、口感清爽的健康饮品，适合早餐或日常饮用。它不仅富含维生素和矿物质，还能帮助身体排毒、促进消化。下面将详细介绍如何制作这道简单又美味的果汁。
一、
制作芹菜胡萝卜汁并不复杂，只需几种常见食材和一台榨汁机即可完成。主要原料包括新鲜芹菜和胡萝卜，也可以根据个人口味加入苹果、柠檬等增加风味。整个过程大约需要10分钟，非常适合忙碌的早晨或想要保持健康饮食的人群。
在制作过程中需要注意的是：芹菜应选择嫩茎部分，胡萝卜要洗净去皮，确保无农药残留。此外，建议现做现喝，以保留最佳的营养成分和口感。
二、制作步骤表格
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：芹菜2根（约200克），胡萝卜1根（约150克），可选苹果1个或柠檬1/4个 |
| 2 | 芹菜清洗干净，去掉老根和叶子，切成小段；胡萝卜去皮后切块 |
| 3 | 将芹菜和胡萝卜放入榨汁机中，启动机器榨汁 |
| 4 | 如果喜欢甜味，可以加入苹果一起榨；如果喜欢酸爽口感，可挤入柠檬汁 |
| 5 | 榨好后过滤一下，去除渣滓（可选） |
| 6 | 倒入杯中，立即饮用，保持最佳风味 |
三、小贴士
- 芹菜汁略带苦味，不喜欢的可以加少量蜂蜜调味。
- 若想增加蛋白质，可在汁中加入一小勺花生酱或酸奶。
- 最好使用新鲜食材，避免使用冷冻蔬菜，以免影响口感和营养。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯健康美味的芹菜胡萝卜汁了。无论是作为早餐搭配，还是日常饮品，都是不错的选择。