【抹茶巧克力豆纸杯蛋糕的家常做法】抹茶巧克力豆纸杯蛋糕是一款融合了抹茶清香与巧克力浓郁风味的甜点，口感细腻、层次丰富，非常适合家庭制作。无论是作为下午茶点心还是节日小食，都非常受欢迎。下面是一份详细的家常做法总结，帮助你轻松掌握这道美味。
一、材料准备（12个纸杯蛋糕）
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 抹茶粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 植物油 | 60毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 可可粉 | 20克 |
| 巧克力豆 | 50克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
二、步骤说明
1. 预热烤箱：将烤箱预热至170℃，同时在纸杯蛋糕模具中放入纸杯。
2. 混合干性材料：将低筋面粉、抹茶粉、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
3. 混合湿性材料：鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀；然后加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
4. 混合面糊：将干性材料分两次加入湿性材料中，轻轻翻拌至无干粉，避免过度搅拌。
5. 加入巧克力豆：最后加入巧克力豆，轻轻拌匀。
6. 倒入模具：将面糊倒入纸杯约2/3满，放入预热好的烤箱中烘烤15-20分钟，直到表面金黄、用牙签插入不沾面糊即可。
7. 冷却享用：取出后稍微冷却，脱模即可食用。
三、小贴士
- 抹茶粉选择高品质的，颜色更翠绿，味道更纯正。
- 如果没有纸杯蛋糕模具，也可以使用普通蛋糕模具，但要注意调整烘烤时间。
- 巧克力豆可以换成巧克力碎或坚果，增加口感变化。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的抹茶巧克力豆纸杯蛋糕。不仅操作简单，而且成品香甜可口，是家庭烘焙爱好者的不错选择。