【排骨糯米饭】“排骨糯米饭”是一道结合了肉类与主食的中式家常美食,具有浓郁的地方特色。它以糯米为主料,搭配炖煮入味的排骨,口感软糯香浓,营养丰富,适合家庭日常食用或节日聚餐。这道菜不仅制作简单,而且味道独特,深受许多人的喜爱。
表格展示:
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 排骨糯米饭 |
| 主要食材 | 糯米、排骨、葱、姜、酱油、盐、糖、料酒等 |
| 风味特点 | 香浓软糯,肉质酥烂,糯米吸饱汤汁,口感层次丰富 |
| 制作难度 | 中等(需提前浸泡糯米,炖煮时间较长) |
| 食用建议 | 可搭配蔬菜、鸡蛋或小菜一同食用,增加营养均衡 |
| 适用场合 | 家庭晚餐、便当、节庆聚餐等 |
| 地方特色 | 在中国南方地区较为常见,尤其在广东、福建等地广受欢迎 |
| 营养价值 | 含有丰富的蛋白质、碳水化合物及微量元素,提供充足能量 |
| 健康提示 | 建议控制油盐用量,可加入少量胡萝卜、香菇等蔬菜提升膳食纤维 |
结语:
“排骨糯米饭”不仅是一道美味的家常菜,也承载着许多人的童年记忆。无论是作为日常主食还是节日佳肴,它都能带来满满的幸福感。尝试在家动手做一锅,感受传统风味的魅力吧!


