【去湿薏米粥配方】在中医养生中，祛湿是调理身体的重要一环。湿气重常表现为身体沉重、食欲不振、大便黏腻、舌苔厚腻等。薏米具有健脾利湿、清热排脓的功效，是祛湿的常用食材。下面为大家总结一份“去湿薏米粥”的配方及制作方法，帮助改善体内湿气问题。
一、
薏米粥是一种简单易做、营养丰富的传统食疗方，尤其适合湿气较重的人群食用。通过搭配其他食材如红豆、茯苓、山药等，可以增强祛湿效果，同时提升口感和营养价值。以下是具体的配方和做法，适合日常保健使用。
二、去湿薏米粥配方表
| 食材 | 用量（克） | 功效说明 |
| 薏米 | 50 | 健脾利湿、清热排毒 |
| 红豆 | 30 | 利水消肿、补血养心 |
| 山药 | 20 | 健脾益胃、固肾止泻 |
| 茯苓 | 15 | 利水渗湿、宁心安神 |
| 红枣 | 5颗 | 补中益气、养血安神 |
| 生姜 | 3片 | 温中散寒、促进消化 |
| 水 | 800ml | 煮粥用 |
三、制作步骤
1. 准备材料：将薏米、红豆、山药、茯苓提前浸泡2小时，红枣去核，生姜切片。
2. 煮粥：将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右。
3. 调味：根据个人口味可适量加入冰糖或蜂蜜，增加风味。
4. 食用建议：建议每日早晚各一次，空腹或饭后食用均可，连续食用一周以上效果更佳。
四、注意事项
- 薏米性凉，脾胃虚寒者应减少用量或搭配温性食材。
- 糖尿病患者可避免加糖，选择无糖版本。
- 若湿气严重，建议结合运动与作息调整，效果更佳。
通过合理搭配食材，薏米粥不仅能有效祛湿，还能增强体质，是家庭厨房中的养生好选择。